Descrizione

Il C’D’C’ Rosato è apprezzato per il suo profilo aromatico e il buon equilibrio:

Profilo Aromatico: I recensori di B-Wine descrivono profumi di rosa canina, fragoline di bosco, lamponi, susine e percezioni minerali.
Gusto: È descritto come piacevole, con ritorni di frutti ed erbe aromatiche, in equilibrio tra una fragrante acidità e una delicata vena sapida finale.
Uvaggio: L’anima del vino è il Nero d’Avola, che gli conferisce la sua personalità e le sue note distintive.

VITIGNI: Nero d’Avola 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
VIGNETI: Vigne su terreni collinare a 230-260 metri sul livello del mare
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, macerazione sulle bucce per 3 ore circa
AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia

Formato: 0.75l